Corso HACCP per la gestione delle fontanelle di Alta Qualità

Si è tenuto nella sede ASA di Livorno uno specifico corso HACCP - Hazard Analysis Critical Control Point - per formare i responsabili aziendali sulle corrette pratiche per la gestione delle fontanelle di Alta Qualità, come previsto dalla recente normativa che le considera come trasformazione di alimenti e quindi ricadente nella CE 852/2004.
Tali attività si sommano a quelle già da anni esercitate dall’Azienda che consentono la trasformazione dell’acqua non potabile in potabile nei complessi e numerosi impianti di potabilizzazione realizzati e gestiti da ASA.

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